جلبک دریایی اسپیرولینا واقعا فشار خون را پایین می آورد؟

در مقاله ای که به تازگی منتشر شده است، محققان تاثیر یک نوع جلبک دریایی به اسم اسپیرولینا بر میزان فشار خون را بررسی کرده اند.

به گفته محققان، اسپیرولینا یک ترکیب خارق العاده است که اگر آن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، دیگر فشار خون تان بالا نمی رود.

جلبک دریایی اسپیرولینا، راز پایین آوردن فشار خون؛ پیش زمینه

اسپیرولینا یک نوع جلبک دریایی سبز است که این روزها حسابی معروف شده است.

جلبک های دریایی خوراکی در اصل گیاهان آبزی هستند که می توانید آن ها را در قالب مکمل مصرف کنید. حتی در پخت انواع غذاها هم می توانید از این ترکیب ها استفاده کنید.

ساکنان کشورهای آسیایی از گذشته طرفداران پروپا قرص این جلبک ها بوده اند. به خاطر مزایا و خواصی که دارند، به مرور زمان این گیاهان به انواع رژیم های غذایی در سراسر جهان راه پیدا کرده اند.

این روزها جلبک های سبز را در انواع و اقسام مختلف می توانید پیدا کنید؛ مثلا نمونه های خشک شده، تازه، پودر یا عصاره جلبک و در قالب مکمل های دارویی.

به لطف ترکیب های زیست فعالی که در این گیاهان وجود دارد، سلامت قلب و عروق انسان را تضمین می کنند. انواع پپتیدها، پتاسیم، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب امگا سه و پلی فنول ها در این گیاهان وجود دارد.

با این حال، تاکنون نمی دانستیم که این گیاهان آبزی چه تاثیری بر فشار خون انسان دارند.

درباره مطالعه

محققان با انجام این مطالعه قصد داشتند تاثیر مصرف اسپیرولینا (جلبک دریایی) بر میزان فشار خون را بررسی کنند.

از اطلاعات موجود در سه پایگاه داده استفاده شد. 29 مقاله انتخاب شد. این داده ها مربوط به افرادی بود که یا سالم بودند یا به بیماری های مزمن مثل سندرم متابولیک، فشار خون بالا، چاقی مفرط، اضافه وزن یا دیابت مبتلا بودند.

به طور کلی، 1.583 شرکت کننده در بازه سنی 18 تا 86 سال در این مطالعه حضور داشتند.

یافته های مطالعه

نتایج به دست آمده از این مطالعه نشان می دهد که جلبک دریایی اسپیرولینا باعث کاهش فشار خون می شود. پس افرادی که دچار  پرفشاری خون هستند، می توانند این جلبک دریایی را در کنار داروهای تجویزی پزشک مصرف کنند.

این تاثیر به ویژه در افرادی مشاهده شد که فشار خون شان بالا بود یا در خطر ابتلا به بیماری های کاردیو متابولیک قرار داشتند.

به گفته محققان، فقط کافی است که برای مدت 12 هفته و روزانه حداقل سه گرم از این جلبک دریایی را مصرف کرده تا فشار خون تان به حالت نرمال برگردد.

البته بهتر است که از نمونه های تازه این گیاهان دریایی استفاده کنید؛ به این خاطر که میزان ترکیب های زیست فعال در عصاره اسپیرولینا بسیار کم می شود.

در پایان مقاله به این نکته اشاره شده است که نباید به هیچ عنوان در مصرف انواع جلبک های دریایی زیاده روی کنید؛ چرا که میزان یون و فلزات ورودی به بدن بسیار بالا می رود. توصیه می شود که روزانه حداکثر فقط پنج گرم از این گیاهان مصرف کنید.

البته بعضی از نمونه های این گیاهان مثل اسپیرولینا بی خطرتر هستند؛ اما باز هم حتی در خوردن این گیاه هم نباید از اعتدال خارج شوید.

منبع